Olea Europaea или Олива европейская

Подходит для создания бонсай.
Olea Europaea (сорт CANINO) или Олива европейская, Олива культурная, Оливковое дерево или Масличное дерево - вечнозелёное субтропическое дерево рода Маслина (Olea) семейства Маслиновые (Oleaceae). Растение с древности возделывается для получения оливкового масла, в диком виде не встречается. Листья продолговатые, цельнокрайные и копьевидные, цвет от голубоватого до голубовато-темно-зеленого. Цветки белые, собранные в кистевидные соцветия. Цветет с апреля по июнь. Плоды - маслины, похожие на сливы, длиной 10-35 мм, массой 5-15 г. Цвет плодов перед созреванием серый, зеленоватый. В зависимости от вида зрелые плоды бывают белого, зеленого, черного или розоватого цвета. В настоящее время насаждения маслины распространены в Северной, Центральной и Южной Америке, Северо-западной Африке, Индии, Восточной Азии и Австралии. Но самые крупные плантации находятся в Южной Европе, во всей области Средиземного моря. Общая площадь плантаций маслин составляет около 5 млн. га, из них в Европе - 4 млн. га. Для маслины требуется теплая зима и высокая влажность. Оливковое дерево живет долго, достигая даже 2000-летнего возраста. Диаметр ствола тысячелетнего дерева достигает 2 метров. Такие деревья можно встретить на Корсике и в Алжире. 
Хозяйственное значение культивирования оливкового дерева состоит в высоком содержании (до 40%) ароматного масла. Любители маслин используют их во всех холодных закусках, в арабских странах они входят в сервировку стола, служат дополнением к мясу у народов Южной Европы. Маслины придают характерный вкус блюдам из овощей и супам. Невозможно представить себе царскую солянку без маслин. Оливковое масло обладает желчеобразовательным действием и растворяет камни в желчном пузыре. Листья оливкового дерева используются в качестве средства, снижающего кровяное давление. Экстракт листьев Оливы богат гидрокситирозолом, одним из самых мощных природных антиоксидантов, который укрепляет иммунную систему кожи и защищает ее от окисления, вызываемого УФ-излучением и курением табака. 

В комнатной культуре Олива Европейская может выращиваться как компактное деревце или куст, или как бонcай. Необходимую форму и размер поможет придать регулярная обрезка и размер контейнера. Почва преимущественно песчаная. Может выращиваться в стандартной смеси для комнатных растений. Полив регулярный только в период вегетации, в остальное – ограниченный. Нуждается в теплом и светлом местоположении. Наилучшем образом растет на солнечном подоконнике. В зимней период маслину содержат при пониженной температуре, в светлом месте, защищенном от заморозков. Полив в это время - резко ограниченный. Выдерживает понижение температуры до -7ºС. 

Олива Европейская. Посев семян: 

Семена скарифицируют, слегка надпилив твердую оболочку (будьте аккуратны, оболочку следует лишь слегка утончить, для этих целей подойдет обычная маникюрная пилка, не повредите ядро семечки). Замачивают на сутки в теплой воде с добавлением стимуляторов. Высевают в легкую нейтральную воздушную почву, заглубив на 1 см (примерный субстрат: кокосовый грунт 60% или торфогрунт + 20% песка + 20% вермикулита), увлажняют, накрывают пленкой и ставят на проращивание в теплое светлое место. Период всходов от 1 до 5 месяцев, наберитесь терпения. На протяжении всего времени необходимо следить за постоянной влажностью Сеянцы пикируют в отдельные емкости в фазе 2-4 настоящих листьев. 
Растения, выращенные из семян, готовы к плодоношению через 6-8 лет.