Cymbopogon CITRATUS (Lemon grass) - Цимбопогон, Лимонное Сорго, лимонный злак, лимонная трава, цитронелла, лемонграсс или челнобородник — высокий тропический злак с сильным лимонным запахом — широко используется в кулинарии Таиланда, Вьетнама и других стран Юго-Восточной Азии. Цимбопогон - это многолетнее растение семейства Злаковые. Листья светло-зеленого цвета, длинные, узкие, острые. В отличие от других трав не распространяется по участку.
Из его листьев заваривают витаминный чай, а эфирное масло служит отдушкой в парфюмерии. Так же масло имеет множество лекарственных свойств.
Устраняет насморк, синуситы, гаймориты, фронтиты.
Устраняет гипотонию, головокружения, слабость и потемнение в глазах.
Стимулирует кровообращение и лимфодренаж. Повышает эффективность обменных процессов в организме. Препятствует варикозному расширению вен. В традиционной индийской медицине применяют при инфекционных заболеваниях и лихорадке. Современные исследования, проведенные в Индии, показали, что это растение обладает седативным действием. Эффективный инсектицид. Используется, как пищевая добавка. Обезболивающее, антидепрессивное, противомикробное, антиоксидантное, антисептическое, вяжущее, бактерицидное, ветрогонное, дезодорирующее, заживляющее, фунгицидное, инсектицидное, седативное.
В домашних условиях используют при акне, эпидермофитии, избыточном потоотделении, педикулезе.
Хорошо тонизирует кожу и ткани, помогает при мышечных болях, диспепсии, колите, гастроэнтерите, облегчает течение инфекционных заболеваний.
Усиливает кровообращение и лимфоток, укрепляет стенки сосудов и соединительную ткань, способствует укреплению связок и мышц, повышает их выносливость (применяется в спортивной практике), улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует работу желудка при пониженной кислотности и ферментодефиците, стимулирует работу дыхательного центра, регулирует обменные процессы, способствует снижению веса, повышает лактацию, обладает дезинфицирующими свойствами.
Способствует приливу сил и энергии.
Мощное средство для дезинфекции воздуха, воды и предметов обихода. Противопедикулезное средство. Является антидотом укусам насекомых: устраняет зуд, жжение, отечность.
Лимонная трава лучше растет в теплом (18-38°С) солнечном месте с хорошо дренированной почвой и высокой влажностью воздуха. Полив обильный, но без заболачивания. В областях с холодным климатом ее выращивают в больших горшках и с наступлением холодов убирают в помещение. Необходимы регулярные подкормки удобрениями для водных растений.
Заготовка и хранение:
Листья срезают по мере надобности. Их верхнюю зеленую часть разрезают на части и раскладывают сушиться в тени. Хранят в герметичных емкостях и используют для приготовления травяного чая. В кулинарных целях используют белые мясистые основания побегов. Их заворачивают в пластиковую пленку и хранят в холодильнике несколько недель.
Ципбопогон. Посев семян:
Семена заворачивают во влажную ткань, кладут в полиэтиленовый пакет и помещают в теплое место. Спустя 12 часов семена нужно достать, слегка подсушить бумажными салфетками и посадить в рыхлую почву. Каждое семечко – в отдельный стаканчик. Глубина не более 1 см. Накройте стаканчик пакетом. Рассаду притеняйте от прямых солнечных лучей.